La preparación rusa es un guiso tradicional de la culinaria internacional, aunque sus orígenes están a Rusia. Implica una mezcla deliciosa de patatas cocidas, verduras en juliana, huevos cocidos cocidos y arvejas, todo cubierto en una salsa exquisita a base de mayonesa, mostaza amarilla y aceite. Se ofrece fría y es un acompañamiento perfecto